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COMO HACER MINI TORTAS CACKES PONQUESITOS FONDANT GLASE MUFFINS

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DESTACATE DE LOS DEMÁS, UNO DE LOS BOOMS que está revolucionando el mercado son las TORTAS DE PONQUECITOS, MUFINS O MAGNDALENAS, increiblemente de corativos para cualquier ocasión, recultan super fáciles de hacer.
Estos colócados en forma de TORRE, permiten armar las más lindas tortas de la actualidad con sabores y colores de fantasía. Y lo mejor es que AQUÍ TE ENSEÑAMOS PASO A PASO Y CON FOTOGRAFÍAS A COLOR COMO REALIZARLAS.
Este tipo de minicakes o ponquecitos te permitirá entregarle una mini torta a cada invitado y evitarte el detalle de cortar en porciones la torta y son tan hermosos qe te sirven tambien de souvenirs.
Los ponquecitos individualmente adornados son la manera perfecta de agregar un toque personal a las celebraciones con exhibiciones frescas y atractivas para los Cumpleaños,Bodas, Baby Shower, XV Años, Graduaciones, Aniversarios, en fin. Para cualquier ocasión.

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APRENDERÀS A REALIZAR PONQUECITOS, MINI CAKES, MINI TORTAS, DECORACION DE TORRES Y TAMBIEN LOS EXHIBIDORES PARA TUS MINI CAKES

EL CURSO INCLUYE LOS SIGUIENTES MANUALES:

MATERIALES Y CONSEJOS BÁSICOS:

LOS UTENCILIOS Y SUS CUIDADOS
HERRAMIENTAS PARA DECORAR
TIPOS DE COBERTURAS
MINICAKES RECETA BASE
PONQUECITOS CON RECETA BASE
MOLDES UTILIZADOS
CÓMO HACER NUESTROS PROPIOS MOLDES PARA PONQUÉS
CÓMO HACER NUESTROS PROPIOS MOLDES PARA MUFFINS
CÓMO VACIAR LA MEZCLA DE LOS CUPCAKES EN LOS MOLDES
CÓMO RELLENAR SUS MINICAKES
DECORACIÓN BÁSICA DE MINICAKES
CÓMO SER LA DECORADORA PERFECTA
CÓMO PRACTICAR PARA PODER DECORAR

USO BÁSICO DE LA MANGA PASTELERA Y LAS BOQUILLAS

CONOCIENDO LA MANGA DE DECORACIÓN
CÓMO USAR LA MANGA PASO A PASO
TIPOS DE BOQUILLAS
CORDONCILLOS Y FLEQUILLOS
PUNTILLAS
MARIPOSAS
CIGÛEÑAS
CANASTA
CONCHITAS
LAZOS
ZIG-ZAG
TÉCNICAS DE CEPILLADO
BORDADO
ENREJADO
HILOS DE GLASSÉ
PUNTA REDONDA
PUNTA DE ESTRELLAS
DECORACION CON UN PASTEL GRANDE
DECORANDO UNA TORTA
DECORACION CON CINTAS
DECORACION CON ORNAMENTOS Y PUNTAS
PAYASOS DE GLASSÉ

RECETAS PARA DECORAR TUS MINICAKES

BETÚN DE MANTEQUILLA TRADICIONAL
BETÚN DE MANTEQUILLA TIPO MOUSSÉ
BETÚN DE CHOCOLATE
BETÚN DE MALVAVISCO
BETÚN DE QUESO CREMA
CREMA DE MANTEQUILLA A LA FRANCESA
CREMA DE MANTEQUILLA A LA INGLESA
FOUNDANT
FOUNDANT LÍQUIDO
FOUNDANT DE CHOCOLATE Y PASTA DE AZUCAR
FROSTING
FROSTING DE CHOCOLATE
GANACHÉ DE CHOCOLATE
GLASÉ REAL
DIFERENTES PUNTOS DEL GLASÉ
COMO COLOREAR EL GLASÉ
CONSERVACIÓN DEL GLASÉ
MERENGUE ITALIANO
MERENGUE SUIZO
PASTA DE ALMENDRAS
PASTILLAJE PARA ELABORAR ADORNOS PARA MINI CAKES

ARMA TU PROPIA TORRE DE MINICAKES Y CREA TU EXHIBIDOR

PASA DE ESTO A ESTO

RECIBE TAMBIEN LOS SIGUIENTES MANUALES DENDE APRENDERÀS A ELABORAR PASO A PASO

DECORACION DE MINITORTAS INFANTILES

DECORACION DE MINITORTAS PARA DIVERSAS OCASIONES

RECETAS MINICAKES
Aprende a preparar los más deliciosos y suaves ponquecitos de manera rápida.

DECORACION DE MINICAKES PASO A PASO

MINICAKES RELLENOS
Prepara unos minicakes con sabrosos rellenos ¡TE ENCANTARÁN!

MAGDALENAS DULCES Y SALÁDAS

ADEMÁS RECIBE COMO OBSEQUIO:
Un completo archivo con MÁS DE 50 CAJITAS listas para imprimir para que guardes tus minicakes
Un completo archivo con MÁS DE 280 IDEAS DE DECORACION DE TORRES DE MINICAKES
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