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Incluye procedimientos detallados paso por paso con ilustraciones y fotografías, técnicas de ensamblado, decorado, mezclas, sabores, colores...


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MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS BASICOS: Elabora tu propia placa de masmelo, el glass, el azúcar coloreada, fondant, diferentes tipos de masmelos, etc.  Aprende todas las TÉCNICAS para lograr bellas creaciones (Técnica de: bombón molde, de ensamble, de recortado, de decorado, escarchado, color flow)

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