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CURSO HELADOS NIEVES RASPADOS PALETAS REFRESCOS BONICE
La historia de la nieve y los helados Canastillas de miel Salsa de zapote RASPADOS, GRANIZADOS Y DIABLITOS Raspado de naranja, lim?n y zarzamora
La heladera y bowls para preparar helados Pasta de tulip?n Salsa de fresa Nieve de maracuy? Raspado de cereza y coco
Canasta de chocolate Canastas y espirales de tulip?n Nieve fresca de menta-lim?n Nieve de mel?n
Tejas de tulip?n Nieve de zapote Nieve de natilla de Jamaica
Canasta de chocolate oscuro Salsa de naranja Nieve de tequila Nieve de pera y lim?n
Canasta de enjambre

DESCUBRE como elaborar FÁCILMENTE los más exquisitos y originales HELADOS, NIEVES, RASPADOS, PALETAS, GRANIZADOS Y DIABLITOS, con la CALIDAD Y SABOR que solo lo hecho en casa les puede dar.

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El curso incluye procedimientos detallados paso a paso con ilustraciones y fotografías, listas de ingredientes, consejos, etc..
 

CONTENIDO

APRENDIENDO DESDE CERO
* La historia de la nieve y los helados
* La heladera y bowls para preparar helados
* Canasta de chocolate
* Canasta de chocolate oscuro
* Canasta de enjambre
* Canastillas de miel
* Pasta de tulipán
* Canastas y espirales de tulipán
* Tejas de tulipán
* Salsa de naranja
* Salsa de zapote
* Salsa de fresa



 

 

NIEVES Y HELADOS
* Nieve fresca de menta-limón
* Nieve de zapote
* Nieve de tequila
* Nieve de pera y limón
* Nieve de natilla de Jamaica
* Nieve de melón
* Nieve de maracuyá
* Nieve de limón con tequila
* Nieve de limón al tequila
* Nieve de guanábana con anís
* Nieve de guanábana
* Nieve de frutas
* Nieve de fresa
* Nieve de coco con trozos de piña
* Nieve de chamoy
* Nieve de blueberry y limón
* Helado de zarzamora
* Helado de yogurt con caramelo
* Helado de turrón
* Helado de queso con chispas de chocolate
* Helado de praliné de nuez
* Helado de pistache
* Helado de nata con durazno
* Helado de mamey
* Helado de eucalipto
* Helado de coco con naranja
* Helado de chongos zamoranos
* Helado de café
* Helado de amaretto
* Helado capuccino con canela

RASPADOS, GRANIZADOS Y DIABLITOS
* Raspado de naranja, limón y zarzamora
* Raspado de cereza y coco
* Raspado viva México
* Raspado de kiwi
* Raspado de sandía
* Raspado de tamarindo
* Granizado de sangría
* Granizado de margarita
* Granizado de anís
* Granizado de chocolate
* Granizado de frutas rojas
* Diablito de tamarindo


PALETAS
* Paletas de leche con fresa
* Paletas de ciruela pasa
* Paletas de kiwi
* Paletas de piñón
* Paletas de chamoy
* Paletas de guayaba

Y mucho más...
 

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  • Todo Sobre las Fuentes de Chocolate
  • Como Hacer Paletas de Chocolate
  • Arte con Chocolate
  • Cerezas con Chocolate
  • Y Muchisimo Más !!!
Nieve de coco con trozos de pi?a

Manual Paletas de Manzana

  • Preparacion Paletas de Manzana Con Caramelo (Manzanas Acarameladas)
  • Manzanas con Chile
  • Manzanas Chiclosas
  • Y Mcuhisisimo Más !!!
Granizado de frutas rojas chocolate an?s margarita sangr?a

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  • Manual de Raspados
  • Mieles
  • Paletas
  • Barquillos
  • Manual de Conos
  • Como hacer La Galleta de Helado
  • Helados con Fruta
  • Preparar Granizados
Raspado de cereza y coco viva M?xico kiwi sand?a tamarindo
Helado de chongos zamoranos

 

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